與森林共生 發現金線連新樣貌
文字 / 郭虹伶 拍攝 / 陳尚譽 錢亮妤 剪輯 / 陳尚譽
小提醒
金線「蓮」是通俗用法,金線「連」才是正確名稱。
金線連目前在新北、南投、嘉義、屏東等地皆有種植,主要種植目的分為兩種:林下經濟和私人培育銷售。
因為目的不同,種植的過程也有些許差異。金線連對陽光、濕度要求很高,來到嘉義縣外腦寮的林業合作社,主席鄧同敬利用森林裡的綠竹、木屑,擺脫過去金線連需種在腐植土與塑膠網下的方式,讓金線連回歸森林,也因為外腦寮合宜的氣候,金線連不需要受到太多照顧,也能自行生長。
鄧同敬憑著對森林的熱愛,與持有相同理念的人們成立合作社,希望利用嘉義山區的原生品系──金線連,發展嘉義觀光,讓更多遊客了解森林和金線連,也希望能夠對這片土地有貢獻。
目前林務局已在嘉義開辦先修班,除了宣導林下經濟,技術傳遞與輔導農民種植是重要目標。然而林下經濟的推動需要世代傳承,鄧同敬認為最多3年內要將嘉義的金線連量產,才能成功銜接青年返鄉的時機,林務局也表示「將產業鏈做好讓年輕人回鄉」。政府單位與農民有著極高的默契,不僅對林下經濟,也讓里山有更完善的未來。
推動阿里山在地品系 創造金線連新可能
金線連大不同 來一探究竟
綠竹筒再利用 金線連天然又美觀
阿里山林業合作社主席鄧同敬認為,要用最天然的方式照顧作物,因此森林中損壞的綠竹與木屑成為金線連成長的助力之一。
綠竹筒本就取自於森林,種植金線連再回歸到大自然裡,不僅取代塑膠箱種植,更美化金線連,盡力達到生態再循環。
嘉義縣鳥藍腹鷴與金線連的愛恨情仇
圖/鄧同敬提供
藍腹鷴是嘉義的縣鳥,也是二級保育類,對嘉義的金線連來說可謂天敵,但是阿里山林業合作社的農友並不擔心金線連被吃光,而是遵循著自然生態應存在的食物鏈與自然共存,希望金線連帶來生機的同時,也能一起目睹藍腹鷴的風采。
種植地點
嘉義阿里山山脈、外腦寮
種植海拔
800公尺
天敵
毛毛蟲 蛾類 藍腹鷴
種植工具
綠竹與天然木屑
種植過程
2019年9月從瓶苗移植綠竹,直至2020年滿一年採收。
林下經濟重視森林保育,因此種植時更加注重環境保護,選擇讓金線連自然生長,不噴藥物。但在一般私人經營下,因為金線連昂貴,且栽培耗時,面對蟲害與疾病會採用藥物防治,需承擔藥物殘留與危害人體風險。
苗種時期
種植時期
試驗期間
林下種植
培養室裡的瓶苗會先放在種植地約1周,再打開瓶子放置1~2天,夾出苗種,移植綠竹並加入天然木屑代替腐植土。
嘉義山區氣候良好,種在姑婆芋與樹陰下與樹木相依,即可自己生長,不需特別照顧。
試驗階段。
一般種植
培養室裡的瓶苗會先放在種植地約1周,再打開瓶子放置1~2天,夾出苗種,可以直接移植腐殖土。
需使用遮陽網進行遮蔽,避免光線過度照射與蚊蟲啃食,台灣金線連常有鐮刀菌、腐霉菌引起的莖腐病與基腐病,需使用定時定量噴藥控制。
主要在夏季與秋季時曬乾或鮮用。
種植
花絮
驗證: 林業合作社社員花了將近5個月時間驗證嘉義山區的氣候,非常適宜金線連的生長,因此移植綠竹後,不需要每日巡視照顧。
發現: 5個月的驗證發現,金線連能不能撐過旱季是關鍵,所以在旱季時需要農民自行加水。
蟲害: 為了與森林共存,社員不特別防治。
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